Flagra em SC – Um estabelecimento do Oeste de Santa Catarina usava corante em carnes estragadas para deixá-las mais vermelhas e simular uma aparência de frescor.
Esta foi uma das irregularidades encontradas durante uma fiscalização feita em 17 supermercados, açougues e restaurantes em duas cidades da região.
Outra operação, em São Francisco do Sul, no Norte do estado, apreendeu mais de uma tonelada de carne.
As fiscalizações ocorreram entre segunda (24) e quarta (26) e foram divulgadas pelo Ministério Público de Santa Catarina (MPSC) na quinta-feira (27).
Fonte: G1.Globo
